Если вы еще не ели блинов на этой неделе, самое время это исправить, так как дни Масленицы заканчиваются. Предлагаем классические рецепты приготовления блинчиков: на молоке, кефире и ряженке.
Готовьте больше, всем понравится. БЛИНЫ НА МОЛОКЕ Ингредиенты: ▫️ Яйца — 2 шт ▫️ Сахар — 2 ст.л. ▫️ Кипяток — 1 стакан ▫️ Молоко холодное — 1 стакан ▫️ Мука пшеничная — 1,5 стакана ▫️ Масло растительное (без запаха) — 2 ст.
л. ▫️ Щепотка соли Процесс приготовления: 1. Для этого рецепта понадобится миксер и обязательно глубокая посуда для взбивания.
Взбиваем яйца с сахаром и солью несколько минут, добавляем крутой кипяток. В этот момент яичная масса увеличится в объеме раза в 3, станет похожа на пену.