Многоглавая капуста

Когда вырезала зимнюю капусту, то заметила, что на каждой головке помимо ос­новного образовались ма­ленькие кочанчики.

В ре­зультате основные кочаны получились меньше, так как “детки” тянули из них соки. Чем можно это объяснить? Ведь сорта я сажала хоро­шие - Амагер, Харьковская зимняя, Лангедейкер, Коло­бок, Белоснежка, а семена были качественными.

А семена и сорта в данном случае ни при чем. Подобное явление могло быть вызвано неблагоприятными внешними факторами, на многие из кото­рых, увы, мы не всегда можем повлиять.

Скорее всего, ваша капуста стала многоглавой в результате сильной жары и за­сухи, начавшейся в августе. Воспрепятствовать же оттоку питательных веществ из основ­ного кочана было вполне в ва­ших силах: нужно было удалять.