Многим дачникам хотелось, чтобы зелень, которая выращена на своем огороде, как можно дольше оставалась свежей, ведь она такая ароматная, вкусная, а главное, полезная. Бывалые дачники знают один малоизвестный метод сохранить зеленый лук, петрушку, укроп свежими на всю зиму. Для этого не придется замораживать зелень.Перья лука достаточно промыть под водой, а затем просушить.
Затем его нарезают колечками. Когда весь пучок нашинкован, достают пол-литровую чистую банку и соль.Далее все просто – в банку сыплют небольшой слой соли, а затем сверху на него выкладывают слой лука.