Первая летняя обрезка выполняется, как только на побегах определились ягодные кисти. Кисти формируются на побегах текущего года, вырастающих из прошлогодней вызревшей лозы.Об особенностях формирования виноградного куста можно почитать здесь: Воспитание винограда — обрезка лозы для начинающихПрошлогодняя лоза весной закрепляется горизонтально, и из её почек «расчёской» лезут молодые побеги.
Не все они сформируют плодовые кисти. Самая урожайная часть прошлогодней лозы, как правило, средняя.Как только кисти отцвели и оформились, пересиливая жалость и жадность, надо со всей решительностью удалить лишнее.
Лишними однозначно будут хилые неплодоносящие побеги, выросшие из горизонтально размещённой лозы. Сильные побеги без завязей желательно оставить – они своей листовой частью будут подпитывать созревающие плоды.
Мы обычно оставляем соотношение плодоносящих и неплодоносящих побегов 4:1.При решительной обрезке нужно не забыть, что из нижней части куста растут побеги, которые будут давать плодоносные ветви на следующий год.