«Крошка моя»: рецепт фирменной шаурмы от певца Сергея Жукова
«Крошка моя» — это не только хит группы «Руки Вверх!», но и название шаурмы из меню «Руки ВВерх! Бар» Сергея Жукова. Артист рассказал, что летом это восточное сытное блюдо пользуется особенным успехом у посетителей.
Пикантность шаурме придает сочетание соусов, которые можно приготовить дома и найти в ближайшем супермаркете. Секрет своей фирменной шаурмы певец раскрыл в этом рецепте.1.
Курицу обжарьте на растительном масле на сковороде. Нарежьте филе на продолговатые кусочки.2. Приготовьте соус «шаверма». Смешайте майонез, сметану, кефир, зелень и чеснок.3.
Лаваш разверните и положите перед собой. Смажьте его соусом «шаверма» ближе к одному из краев. 4. Выложите салат айсберг, курицу, свежие огурцы, соус шашлычный, маринованные огурцы и помидоры.
