Когда за праздники хочется похудеть. Рецепт диетической мимозы, в которой всего 95 ккал
Для тех, кто хочет сохранить форму и не набрать лишние килограммы за новогодние праздники, ELLE.ru подготовил серию самых низкокалорийных рецептов популярных салатов.
Один из фаворитов русской кухни — многослойная мимоза, которая чаще всего готовится из консервированной рыбы. Мы предлагаем вам заменить ее на тунца или слабосоленую форель, а вместо майонеза сделать соус на основе йогурта.
В нашем рецепте всего 95 ккал на 100 грамм.1 банка консервированного тунца или половина упаковки слабосоленой форели3 куриных яйца50 грамм лёгкого сыра (15% жирности)Варёная морковьПоловина репчатой луковицы7 столовых ложек обезжиренного йогурта1 чайная ложка горчицыКрасная икра для подачи1. Нарезать форель кубиками.2. Отварить яйца и морковь.3. Сыр потереть на мелкой терке.4. Йогурт смешать с соевым соусом.5. Формируем слои: тертые белки — соус — сыр — соус — форель — соус — морковь и лук — соус — тертые желтки — красная икра сверху.
