Когда убирать чеснок с грядки и как правильно хранить его зимой

Если чеснок перезреет, чешуйки, покрывающие головки, потрескаются, зубчики рассыплются и будут плохо хранитьсяТакже необходимо знать, что выкапывать чеснок лучше всего утром или вечером.

Днем жаркое солнце может пересушить головки и лишить зубки сочности.Яровой чеснок сажают весной, поэтому и убирают его позже, чем озимый.

Обычно время выкапывания головок приходится на вторую половину августа – середину сентября. В это время на растении перестают появляться новые листья, старые – желтеют, шейка размягчается, стебель полегает.Срок уборки ярового чеснока тоже нельзя пропустить.

Осенние дожди могут привести к росту молодых корней. Тогда головки будут плохо храниться и станут менее полезными.Главный плюс озимого чеснока – более крупные.