Если вы не успеваете приготовить штоллен — а его лучше настоять не менее двух недель то праздника, предлагаем подборку рецептов кексов, которые не нуждаются в выдержке.
Поверьте, это достойная замена! РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС Ингредиенты: мука — 250 г сахар — 250 г сливочное масло — 250 г яйца куриные — 5 шт разрыхлитель — 2 ч.л.
корица — 1 ч.л. вишня вяленая — 200 г изюм — 150 г курага — 150 г чернослив — 150 г марципан — 50 г коньяк — 150 мл сахарная пудра — 1 ст.л.
Процесс приготовления: 1. Курагу и чернослив нарезать маленькими кусочками, сложить в сотейник с изюмом и вишней, залить коньяком.