Сергей Жуков: «Близится Новый год, а это значит, что все начинают подготовку к праздничному застолью. Один из символов Нового года, без которого невозможно представить себе этот праздник — салат Оливье.
С читателями 7Дней.ru я поделюсь рецептом оливье с языком, которым мы угощаем гостей «Руки ВВерх! Бар». Надеюсь, что салат, приготовленный по этому рецепту, станет украшением вашего праздничного стола.
С Наступающим Новым годом!».1. Отварить картофель, морковь, яйца и говяжий язык.2. Очистить от кожуры свежие огурцы, отварные картофель и морковь.
Яйца очистить от скорлупы. Нарезать всё на средние кубики.3. Маринованные огурцы и очищенный от шкурки язык также нарезать кубиком.4.