Благодаря длинным зимним праздникам и снежной погоде за окном, собственная кухня как никогда располагает к кулинарным экспериментам.
Попробуйте приготовить к Рождеству кекс с хурмой и грецким орехом: выпечка получится ароматной и буквально растает во рту благодаря нежной консистенции теста.
Главный секрет магии этого кекса — в ароматной корице и ванильном сахаре, которые придадут настоящий праздничный дух не только застолью, но и всему вашему жилью.Хурма — 2 штГрецкие орехи — 15 штМука — 270 граммовЯйца — 3 штукиСахар — 170 граммовСливочное масло — 150 граммовМолоко — 80 миллилитровСахар ванильный — 1 столовая ложкаКорица — 1 столовая ложкаРазрыхлитель теста — 2 чайные ложкиРастереть с помощью миксера масло с сахаром, чтобы получилась относительно однородная масса.
После этого ввести 3 куриных яйца - когда одно полностью вмешается в масло, добавить остальные.Добавить 80 миллилитров молока комнатной температуры и вмешать его в масляно-яичную заготовку.Просеять в смесь муку, разрыхлитель, корицу.