Как рассказала диетолог в беседе с изданием , есть пять основных советов о принятии пищи перед сном. Прежде всего — перед сном не стоит много есть, особенно калорийную и острую пищу.
Это нарушает естественные ритмы организма, рассчитывающего на отдых. С голодом перед отправлением в кровать помогут справиться молоко, йогурт или фрукты.
Также вечером следует отказаться от алкоголя и кофеиносодержащих продуктов: первый приводит к обезвоживанию, а кофеин ухудшит качество сна.
Успокаивающим эффектом обладают продукты с аминокислотой триптофаном — прекурсором серотонина и мелатонина. Она содержится в молоке, индейке, , рыбе, яйцах, семенах тыквы, бобах, арахисе, сыре и зеленых .