Какие продукты нельзя мыть перед готовкой: не все хозяйки знают
Многим кажется "кощунственной" сама мысль о том, что какие-то продукты можно не мыть перед приготовлением пищи.СодержаниеКакие позиции можно не мытьШампиньоныЗамороженные ягодыКурица и мясо Ведь любая хозяйка стремится сделать еду не только вкусной, но и на все 100 % безопасной. Однако некоторые продукты все-таки не стоит мыть перед термической обработкой.
Какие позиции можно не мыть Шампиньоны Если речь идет о молодых и красивых шампиньонах, то их достаточно просто как следует протереть.
Более старые грибы предлагается чистить ножом или приводить в порядок жесткой стороной губки. Если проигнорировать данную рекомендацию, то шампиньоны впитают огромное количество воды.
Приготовить на основе таких грибов по-настоящему качественное блюдо будет сложно. Замороженные ягоды Этот совет актуален для зимы, однако о нем тоже стоит рассказать.
