Стеклянные разделочные доски привлекает внимание своей прозрачностью, прочностью и универсальностью. Конечно, если смотреть через призму внешнего вида, то они кажутся отличным решением.Однако, нужно помнить об опасности, которая скрывается в разделочных досках.
Повреждение ножей Одним из главных недостатков стеклянных разделочных досок является то, что они могут повредить ножи.Стекло очень твердое и жесткое, и при резке на нем ножи быстрее тупятся.
Более того, в результате этого на поверхности стекла могут образовываться мелкие царапины и трещины, которые на первый взгляд могут показаться незаметными.А эти царапины в результате станут местом для скопления бактерий и пищевых загрязнений.