Репчатый лук часто используется в ряде блюд в жареном виде, причем нужно довести его непременно до золотистого цвета, а он берет и пригорает. Есть один трюк, благодаря которому овощ всегда будет получаться таким, как то требуется в рецепте.Вот как поступают опытные кухарки.
Чтобы лук не пригорал На самом деле, если лук начинает подгорать, его еще можно успеть спасти, до того как он превратится в угольки.На этот случай существует один любопытный лайфхак.