Статьи по теме
Как сушить ягоды на зиму
Сейчас читают: 520
Сушка является самым легким, простым и дешевым способом приготовления заготовок. Таким образом можно сохранить ягоды, фрукты, овощи, зелень и грибы.
Сушеные продукты не имеют никаких консервантов, но при этом остаются полезными, вкусными, а самое главное – безопасными. Они не портятся и могут храниться длительное время.
происходит это за счет того, что в процессе дегидратации выпаривается большая часть воды и появляется устойчивость к вредным микроорганизмам.
Наиболее распространены два способа сушки: естественная (солнечно-воздушная) и искусственная (тепловая). Первый вариант, в основном, удобен для местности с жарким климатом, он отнимает много времени и требует постоянного контроля.
Об этом же в других изданиях
Секреты хранения урожая: сушить или морозить на зиму, что лучше? sadogorod.club /2 года назад
Можно ли сушить собаку феном? mur.tv /2 года назад
Смородину с черникой перетираю вместе, сохраняю всю целительную соль ягод lifehelper.one /2 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
