Хозяйка может годами пользоваться одной и той же тёркой, считая этот кухонный инструмент вечным. Но рано или поздно может настать момент, когда выяснится: приспособление стало хуже справляться со своими «обязанностями». Например, вместо красивой сырной стружки получилась масса, состоящая из неровных кусочков.А может сложиться такая ситуация: измельчение овощей и варёных яиц стало отнимать слишком много времени.
Почему так происходит?Скорее всего, тёрка затупилась. Что делать в подобной ситуации? Точно не покупать новый инструмент! Тёрке вполне можно вернуть работоспособность.Для этого её нужно наточить.