Как приготовить торт «Наполеон»?

тортом «Наполеон» может даже та хозяйка, которая готовит его впервые. И так как набивать руку не нужно, можно начинать приготовление торта без тренировки, за день до намеченного пиршества. Для теста возьмите: Замороженный маргарин натрите на мелкой терке, всыпьте в него сразу всю муку и месите и мните руками до тех пор, пока у вас не получится тесто, напоминающее чуть влажный песок.При значительном усилии оно должно сминаться в комок в руке, но при легком нажатии на него снова распадаться в песок.

Влейте в тесто сметану и снова перемешайте.Не должно получится никаких комочков или жидких фрагментов теста.Обратите внимание: процесс натирания маргарина и перемешивание теста должны занять минимум времени, иначе маргарин расплавится от тепла.