Изысканный десерт для крутой вечеринки! Ягодное желе в шампанском
Что может быть вкуснее свежих ягод, которые подаются летом на террасе к шампанскому? Только ягоды в желе из игристого, конечно же!
Предлагаем вам простой рецепт, который готовится просто, а эффект произведет незабываемый! Автор фото Ирина Мелюх: instagram.com/saharisha/ Ингредиенты:400 мл полусладкого шампанского200 г разных ягод2 абрикоса20 г порошкового желатина100 мл воды Автор рецепта Тата Червонная: instagram.com/tata_cher/ Процесс приготовления:1.
Желатин замочить в холодной кипяченой воде и оставить на 30 минут. 2. 120 мл шампанского прогреть в сотейнике на медленном огне (не кипятить), снять с огня, добавить набухший желатин, перемешать.
Добавить оставшееся шампанское, перемешать. 3. Форму или порционные формочки заполнить ягодами и дольками абрикосов, залить шампанским с желатином.
