Интересно, меняются ли новогодние блюда украинцев из года в год или неизменным остается оливье и холодец? Редакция sunny7.ua решила узнать!
Ольга, 33 года Еще год назад у нас на новогоднем столе было любимое оливье, селёдка под шубой и мимоза, но не в этот год! Наша семья перешла на здоровое питание, мы за год отказались от жареных блюд, майонеза, кетчупа и мучных изделий.
В новогоднем меню 2015 много блюд на костре: стейки семги, замаринованные в лимонном соке и сметане (15%), скумбрия в фольге с чесноком и травами, а также говядина.
Из салатов будут овощные, заправленные оливковым маслом, соусом песто и домашним майонезом. Да-да, оливье тоже будет, но без «магазинного майонеза».