Снижение когнитивных функций — естественный процесс, связанный с возрастными изменениями. Однако мало кому хочется соображать хуже, кода в мире столько интересного.
Включайте в свой рацион свеклу, она поможет притормозить неприятные перемены. Порой мы обходим привычные овощи стороной, считая морковку, свеклу и иные корнеплоды привычными и неинтересными.
Однако именно они могут помочь насытить организм углеводами и клетчаткой. Свекла, морковь, батат, топинамбур содержат сложные углеводы, насыщая нас энергией.
А калорий, при правильном приготовлении, содержат не так много. Свекла — настоящий чемпион по содержанию витаминов группы В, кремния и фолиевой кислоты.