Украинская глинистая. Оперение коричневой окраски. Клюв светло-зеленый у самцов и темно-зеленый у самок. Ноги красно-оранжевого цвета.
Утки хорошо развиты, подвижны. Яйценоскость на начальную несушку за 22 недели жизни 100-105 яиц. Выводимость высокая — 77-78%.
В 49-дневном возрасте утята достигают живой массы: самцы — 2,1, самки — 2 кг. Украинская белая. Оперение и клюв белые. Продуктивность 105 яиц на начальную утку-несушку.
Яйцо белое. Вывод молодняка 72-73%. Утята скороспелые. В 7-недельном возрасте достигают живой массы: селезни — 2,4 кг; самки — 2,3 кг.