Грог или пунш? История напитка
Грог — это разновидность пунша, приготовленного на основе вина или рома, или коньяка, или водки с добавлением пряностей, где пропорция компонентов к алкоголю на протяжении нескольких веков всегда оставалась одинаковой и соответствовала четырем к одному.
Это установившееся соотношение совсем не случайно и уходит своими корнями в далекий XVIII век. В те времена в виде поощрения английским морякам ежедневно жаловали порцию рома, и они оставались всегда довольными и в меру пьяными.
Но как всегда бывает: жизнь — это зебра, где белая полоса сменяет черную. На пост командующего флота взошел адмирал Эдвард Вернон, отличающийся чрезмерной бережливостью и скупостью под стать Плюшкину.
Посмотрев на вопиющее расточение рома и моряков, ежедневно пребывающих подшофе, адмирал распорядился выдавать ром со значительным количеством воды, дабы понизить градус алкогольного напитка и уменьшить его расход.
