интервью Рестораны

Girl power: директорка «Montecchi Capuleti» Юлія Цемашко про гендерні стереотипи, складнощі локдауну та ресторан мрії

Сейчас читают: 372
cosmo.com.ua

Про гендерні стереотипи у бізнесі, складнощі, з якими довелося зіштовхнутися під час жорсткого карантину, та головні складові закладу, у який хочеться повертатися, Cosmo розповіла директорка ресторану «Montecchi Capuleti» Юлія Цемашко. Ви очолюєте один із відомих столичних ресторанів.

З чого все почалося ? За фахом я економіст. Почала свій професійний шлях з фінансової аналітики у комерційному секторі.

Власне, у ресторанну сферу я потрапила з «back office». Протягом року роботи у фінансовому департаменті групи ресторанів я цікавилась цією сферою більше, ніж було необхідно та достатньо для фінансиста.

Аналізуючи цифри (фінансові результати), отримані за певний звітний період,  у мене завжди було бажання «впливати на процес».

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA