Пищевая аллергия — повышенная чувствительность к определенным продуктам питания. Она есть практически у каждого и может проявляться самыми разными способами.
Некоторые люди могут замечать сыпь на коже, отеки тканей и слизистых оболочек, крапивницу и ухудшение общего состояния организма после того, как съедят продукты, к которым у них повышенная восприимчивость.
В тяжелых случаях пищевой аллергии доктор может прописать антигистаминные препараты. Однако лучше не допускать в свое меню те продукты питания, на которые твой организм остро реагирует.
Для этого отлично подойдет гипоаллергенная диета. И кстати, одного конкретного меню и списка запрещенных продуктов при таком плане питания нет.