Что такое диета FODMAP и зачем она нужна
Марта Лисевич, врач-диетолог Клиники диетологии Самойленко Если вы еще не слышали про диету FODMAP? Если вас когда-либо мучили боли в животе, вздутие или метеоризм, страдать больше не придется!
Диета-спасение для пациентов с синдромом раздраженного кишечника и тех, кого беспокоит ЖКТ. FODMAP — очень комфортная диета без голодания и срывов, которая полностью избавляет от вздутия живота и метеоризма.
Что это за диета? Аббревиатура FODMAP объединяет углеводы, которые медленно всасываются или не перевариваются в тонком кишечнике: Fermentable олиго- (Oligo-), ди- (Di-), моно- (Mono-) сахариды и (And) Полиолы (Polyol).
Эти углеводы увеличивают водное содержание тонкого кишечника, легко ферментируются бактериями и в результате, при попадании в толстый кишечник, провоцируют метеоризм.
