Что приготовить из хурмы, если в чистом виде ее не хочется есть

Осень – это не только время баклажанов, груш, тыквы и сладкого перца, а и сезон хурмы, которая прекрасна как в свежем виде, так и в сочетании с другими продуктами при приготовлении блюд.

Супы, салаты, фаршированная, жареная, десерты, пироги, печенье и даже мороженое – лишь малая часть того, что из неё можно приготовить.

Фаршированная хурма. \ Фото: angiesrecipes.blogspot.com.Перец, баклажаны и помидоры уже фаршировали, а как насчёт хурмы? Мягкая, сочная со сладковато-вяжущим вкусом – то, что прекрасно сочетается с мясной начинкой, приправленной специями и сушёными травами.

Ингредиенты:• Хурма спелая (но не переспевшая) — 6 шт;• Фарш ассорти или любой другой — 200-250 г;• Соль — по вкусу;• Смесь молотых перцев — по вкусу;• Травы сушёные — по вкусу;• Зира молотая — 0,5 ч.л;• Чеснок — 3-4 зубка;• Имбирь — 2 см;• Масло подсолнечное.