Редко кто из хозяек не знает, как готовить борщ. Но лишь у единиц он получается действительно восхитительным, чтобы даже язык не повернулся назвать его будничным блюдом.
Своим таким рецептом решилась поделиться с вами я. Не скажу, что готовлю борщ часто — это для меня настоящий церемониал. И не буду уверять, что он всегда один в один получается на ура.
Нет, каждый раз по-разному. Всё зависит от настроя и внутренней энергетики на момент готовки. Как бы странно это не звучало. Украинский домашний борщ — это больше, чем просто еда.
Не зря испокон-веков мужчины выбирали себе жену по критерию: «Умеешь ли ты варить борщ?». © Depositphotos Как готовить борщ Я никогда не готовлю борщ строго по рецепту.