кухня Весна яйца

Муж вылил кастрюлю зеленого борща в раковину, больше так не варю, научилась

Сейчас читают: 588
takprosto.cc

Люди делятся на две категории: одни обожают зеленый борщ, а другие его просто не пробовали. И тем и другим пригодятся наши секреты, которые позволят приготовить сытный, витаминный и по-настоящему вкусный зеленый борщ с яйцом и щавелем. © Depositphotos Зеленый борщ с яйцом Секреты приготовления Щавель очень богат витаминами А, С, К, В, кроме того, содержит калий, кальций, железо и магний.

Для борща следует выбирать только самые сочные пучки с небольшими листьями и упругими стеблями. © Depositphotos Главный секрет — щавеля должно быть много!

Ведь он дает основной вкус, остальная зелень — для витаминов. Вместе со щавелем можно использовать шпинат и перья зеленого лука.

Нашинкуй их и добавляй в самом конце. Шпинат заберет у щавеля лишнюю кислоту, а щавель, в свою очередь, придаст шпинату большую мягкость.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA