Я заметил, что мой салат с шампиньонами и огурцами очень нравится гостям. Он вкусный и относительно легкий. Ведь в его составе отварная курица, свежие огурцы и вареная морковь.
К тому же «Бедный граф» украшает праздничный стол сочетанием своих ярких слоев. Поэтому мы советуем приготовить этот необычный салат к ближайшему торжеству.
Салат с шампиньонами и огурцами Ингредиенты 1 куриное филе 200 г шампиньонов 3 средних картофелины 1 средняя морковь 1 луковица (красная) 80 г сыра 1 свежий огурец майонез соль и перец Приготовление Прежде, чем приступать к сборке салата, подготовь ингредиенты.
Свари до готовности морковь и картофель. Отвари курицу. Не забывай, что овощи и мясо при варке нужно посолить. Шампиньоны нарежь тонкими пластинками и вари в подсоленной воде 7 минут после закипания.