Сезон арбузов – радость для потребителя и производителя. Но, к сожалению, не всегда. В Астраханской области… арбузы гниют на полях.В Астрахани есть только один рынок, где продукцию продают непосредственно производители.
Это рынок «Кутум». Здесь фермеры реализуют арбузы по 15-20 рублей за килограмм. Но, конечно, на единственном рынке количество мест – ограничено, а производителей, желающих продать свой товар, много.
Перекупщики предлагают скупать арбузы по 6-7 рублей за кг. Это фермерам невыгодно, больше тратится на транспортировку. Оплата не превышает расходы.
А самостоятельно выйти на другие рынки – тоже не получается, потому что там все занято перекупщиками. Вот и остается только рынок «Кутум».