9 советов, как приготовить макароны, чтобы они не слиплись и не стали кашей

Макароны – одно из любимых блюд не только в Италии, но и в других странах мира. Они вкусные, полезные, быстро готовятся, их можно подавать как с мясом, так и с простым соусом или сыром.

Однако добиться идеальной текстуры пасты – та еще задачка. Чтобы макароны не слипались, были упругими и ароматными, придерживайтесь нескольких рекомендаций от Novate.ru.Внимательно читайте состав. / Фото: irecommend.ruЕсли вы изначально купите продукт низкого качества, никакие советы по правильному приготовлению не помогут вам сделать из него достойное блюдо.

Поэтому обязательно выделите немного времени, чтобы изучить состав макарон. Во-первых, на упаковке должно быть написано, что они сделаны из твердых сортов пшеницы.

Во-вторых, обратите внимание на таблицу питательной ценности: содержание белков не может быть меньше 12% на 100 граммов продукта.