Нагар очистить не так просто, особенно если сковородкам и кастрюлям несколько лет и раньше их толком не чистили. Даже металлическая губка не справляется с чисткой застарелого жира и нагара, только царапает поверхность, а толку нет. Чтобы очистить сковородки и кастрюли до блеска и не повредить их, нужно использовать щелочные средства для чистки духовок.
Они как раз предназначены для чистки копоти и со слоем нагара на сковородке точно справятся. Наденьте перчатки и откройте окна.
Запах на кухне будет стоять неприятный. Для начала накалите сковородку на огне, чтобы она стала горячей. Так средства будут эффективнее очищать нагар.
Положите сковородку на подготовленную заранее поверхность, например, противень или деревянную доску, и чистите ее средством.