Картофель запеченный фаршированный с соусом бешамель на курином бульоне. Если любите печеную картошку, то этот рецепт для вас!
Картофель сначала нужно запечь до готовности, затем вынуть серединку, смешать с маслом и вернуть в картофельную чашку. Полить соусом, посыпать сыром и запечь.
Вкуснятина!Время приготовления: 1 час 15 минутКоличество порций: 2• 2 больших картофелины; • 50 г сливочного масла; • 200 мл куриного бульона; • 15 г пшеничной муки; • 30 г сыра; • соль по вкусу.Две крупные овальные картофелины тщательно моем щеткой.
В этом рецепте молодой картофель, это можно поскоблить ножом или вымыть абразивной мочалкой.Запекать картошку удобно в фольге.