заморозка урожай Дом и сад

Замораживаем кабачки вкусно

Сейчас читают: 295
sadogorod.club

Перед заморозкой сначала следует помыть кабачки в воде, затем обрезать с двух сторон.Обязательно позаботьтесь, чтобы в морозильной камере были кусочки льда.

Лед необходимым для быстрого охлаждения кабачков. Благодаря этому овощи не потеряют вкусовые качества и текстуру. В ином случае кабачки могут изменить цвет и станут достаточно жесткими.Заморозка кубикамиЭто, пожалуй, оптимальный вариант заморозки.

Кубики можно добавить в супы или потушит с другими овощами.Сначала кабачки нарезают кубиками, а затем кипятят. Сливают жидкость и пересыпать овощи в глубокую емкость.

В процессе охлаждения овощи не должны соприкасаться друг с другом.Кабачки помещают в морозильную камеру на 3-4 часа при температуре -18 градусов.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA