Магазинный хлеб чаще всего вкусным не назовешь. Да и зачем он нужен, если свежий, с хрустящей корочкой хлеб вполне реально приготовить прямо дома.Ингредиентов потребуется всего ничего.
Муки 250 граммов, 5 граммов соли, чайная ложка сахара. 7 граммов сухих дрожжей, 30 граммов сливочного масла. 100 миллилитров молока и 50 воды.
В домес возьмем еще граммов 50 муки.Муку ссыпаем в большую миску, здесь будем замешивать тесто. Соль и сахар, сухие дрожжи — сюда же.
Тщательно перемешиваем. Молоко мешаем с водой и добавляем растопленное сливочное масло. На этом и будем замешивать тесто.Сюда в домес добавим 50 граммов муки.