Простой и в то же время поразительно вкусный рецепт сытного пирога подсмотрели у соседки из Турции. Готовить его одно удовольствие, а набор продуктов почти наверняка найдется на любой кухне.
На полкило капусты берем немного зеленого лука, 3 яйца, 200 граммов сметаны, 150 граммов муки, черный перец, соль, укроп, 10 граммов разрыхлителя, кунжут.
Готовить будем в форме для выпечки, для ее смазки возьмем немного масла.Взбиваем яйца в миске, туда же добавляем сметану, соль, черный перец и муку, размешиваем и последним вводим разрыхлитель.
Тесто получилось достаточно жидким. В отдельной миске смешиваем нашинкованную мелко капусту и петрушку.Выкладываем начинку в форму для выпекания и сверху заливаем все тестом.