Кто застал времена СССР, тот помнит эти вкуснейшие пирожки-трубочки! Чаще всего они продавались с ливером и стоили 3 копейки.
Приготовьте и вы хрустящие и сытные пирожки-трубочки из детства! Ингредиенты для теста: Мука — 350 гр.; Соль — 1 ч.
л.; Тёплая вода — 250 мл.; Сметана — 2 ст. л.; Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Ингредиенты для начинки: Репчатый лук — 1 шт.; Фарш — 350 гр.; Отварной рис — 100 гр.; Соль, специи по вкусу; Растительное масло для жарки.
Из муки, соли, разрыхлителя, тёплой воды и сметаны замесите мягкое тесто. Накройте полотенцем или пищевой плёнкой. Оставьте тесто отдохнуть, пока готовите начинку.