В 1912 году польский биохимик Казимеж Функ открыл вещество, названное витамином (это был витамин B1). Было установлено, что витамины обладают замечательными (во многих случаях еще полностью не объясненными) свойствами, оказывают благоприятное влияние на здоровье человека.
Витамины присутствуют в продуктах питания, поэтому их изучением занимается скорее диетология, чем медицина В 1912 году польский биохимик Казимеж Функ открыл вещество, названное витамином (это был витамин B1).
Было установлено, что витамины обладают замечательными (во многих случаях еще полностью не объясненными) свойствами, оказывают благоприятное влияние на здоровье человека.
Витамины присутствуют в продуктах питания, поэтому их изучением занимается скорее диетология, чем медицина.Продлеваем жизнь и сохраняем молодость Однако они настолько широко используются при лечении многих заболеваний, что сейчас уже перестал существовать искусственно возведенный барьер между наукой о питании и наукой о лечении.