Вино из винограда Изабелла: интересные рецепты
Изабелла представляет собой виноградный сорт. Привезен он был из Америки. У него ягоды с мясистым содержимым. А само растение достаточно неприхотливое и морозоустойчивое.
Если и дальше говорить о достоинствах этого винограда, то сюда можно отнести тот факт, что земледельцы получают с него высокую урожайность при выращивании в довольно-таки суровом климате.
По этой причине он и стал таким популярным в России.Этот восхитительный сорт относят к так называемым столово-техническим. В основном его не едят, а только делают вино своими руками из винограда Изабелла и некоторые сладости.
Дело в том, что у него плотные ягоды бордового оттенка, а также терпкая кожура. Присутствует и заметный кислый привкус.Все эти качества совершенно незаменимы для того, чтобы готовить из него не только домашнее вино из винограда Изабелла и варенье, но и сок, компот и даже желе!
