Главный внештатный диетолог Минздрава России Виктор Тутельян рассказал, что нужно съедать не более двух-трех кусочков колбасы в неделю, чтобы продукт не наносил вред здоровью.
Этим он поделился в беседе с NEWS.ru. «Но если ты утром съешь маленький ломтик для вкуса, вреда он не принесёт. А если употреблять бесконтрольно любой продукт, то всё это плохо кончится.
Сосиски и сардельки — это 25–30% насыщенного жира. Что касается колбас — варёных, копчёных, они также содержат много жира и много холестерина.
Но один кусочек колбасы два-три раза в неделю ничего страшного не принесёт», — заверяет Тутельян. При этом эксперт отметил, что колбасу нельзя назвать вредным продуктом, несмотря на то что в нем содержится много холестерина, 30% жира.