В книге рекордов Гиннеса появился самый дорогой в мире картофель фри

И это не шутка. В ресторане Нью-Йорка под названием Serendipity 3 продают самый дорогой картофель фри в мире. Его цена за порцию – 200 долларов.

И это мировой рекорд, который был включен в книгу рекордов Гиннеса. Почему так дорого? Весь секрет в приготовлении: для блюда используют белый картофель лучшего американского производителя.

Далее его бланшируют с шампанским, обжаривают не на пальмовом масле (как это делается обычно), а на гусином жире, дважды. Но и это еще не все: после приготовления блюдо посыпают золотом (которое, конечно же, можно есть), трюфельной солью и трюфельным маслом с тонко нарезанным трюфелем.

Интересно, что список желающих попробовать уникальное блюдо расписан на 3 недели вперед. The post В книге рекордов Гиннеса появился самый дорогой в мире картофель фри appeared first on WoMo.