Хотя гранат и не бьет рекордов по содержанию полезных нутриентов и не лечит тяжелые болезни, его однозначно можно считать полезным для нашего здоровья.
В плодах граната есть витамины, клетчатка, необходимые нам элементы и аминокислоты. Как компонент здорового и разнообразного питания зерна граната принесут только пользу.
В конце концов, гранат просто очень вкусный и способен доставить удовольствие без последствий – а это уже немало.Считается, что в гранате его много, однако это не совсем так: плоды граната содержат около 10 мг аскорбиновой кислоты на 100 г.
Это «негусто» в сравнении с шиповником (1250 мг) и облепихой (200-800 мг). С другой стороны, шиповник и облепиху нечасто употребляют в свежем виде, а витамин С частично разрушается при кулинарной обработке и хранении продуктов в консервированном виде.