Нео

Українські суперфуди: кульбаба

Сейчас читают: 721
vogue.ua

Відповідно до рекомендацій ВООЗ, найкорисніша їжа – та, що характерна для конкретного регіону. Продовжуємо серію матеріалів, де розповідаємо про найголовніші та найкорисніші українські суперфуди.

На цей раз героїня матеріалу – кульбаба. 13 травня – Всесвітній день кульбаби. Італійці її вирощують на великих плантаціях, французи молоде листя кульбаби додають у салати, греки готують пісну хорту, але гастрономічний культ з неї зробив американський письменник Рей Бредбері, подарувавши світові свій дуже особистий роман «Кульбабове вино».

Ми зібрали п’ять фантастичних рецептів із листя, бутонів та квітів кульбаби, які у травні дуже просто відтворити. Інгредієнти: 1 склянка бутонів кульбаби; 1/3 склянки оцту (білого, яблучного); 1/6 склянки води; 0, 5 ч.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA