Соус бешамель: как приготовить незаменимый ингредиент лазаньи и не только
Мы продолжаем делиться с вами вкусными новостями. В этот раз смотрите, как приготовить соус бешамель. Ваши домашние придут в восторг от блюд с этим вкуснейшим соусом!Не секрет, что Франция славится своими соусами.
Национальная кухня этой страны насчитывает сотни рецептов, среди которых соус бешамель или "белый соус".До сегодняшнего дня не утихают споры, кто же первым приготовил знаменитый соус и какая страна вправе называться автором этого блюда.
Истории происхождения соусов всегда окутана тайнами и слухами.Одна из версий, которая принадлежит итальянцам, утверждает, что бешамель появился на берегах Сены.
Уроженка Флоренции Екатерина Медичи, которая в 14 лет стала невестой французского принца Генриха де Валуа, будущего короля Франции Генриха II, в 1533 году приехала во Францию со своими поварами.
