Сколько жарить свинину: на сковороде, в мультиварке, стейк, кусками, отбивные

Сколько по времени жарить свинину? Это важный вопрос для тех, кто хочет качественно приготовить этот продукт. Важно сделать все правильно, ведь в случае, если вы не доведете свинину до нужного состояния, можете оказать негативное воздействие на собственный организм.

Сырая свинина небезопасна.Для начала отметим, что свинину, которую вы хотите жарить, необходимо резать поперек волокон. Каждую часть свинины (какого бы размера она не была) необходимо отбить с помощью пищевого молотка.

Это могут быть куски или тонкие брусочки. Сверху насыпьте соль и перец. Жарится мясо от 14 до 25 минут. Все зависит от того, какого размера у вас куски.

Для тонких брусочков достаточно трех-пяти минут для обеих сторон.Перед обжаркой добавьте к мясу соль, черный перец, смесь перцев и ложку оливкового масла.