С начала мая шашлык стал основным блюдом, которое мы готовим на каждой даче в выходные. Уже прошло два месяца, полных гастрономических наслаждений шашлыком и впереди нас ждет еще столько же времени.
Настало время придать шашлычному меню разнообразия, ведь повторение одних и тех же блюд из недели в неделю может наскучить даже самому неприхотливому гурману.
Сегодня мы предлагаем вам новые способы приготовления курицы, рыбы, рибея, овощей и многих других ингредиентов на гриле. Мы немного изменяем состав ингредиентов, чтобы вы могли наслаждаться новыми вкусами гриль-меню на протяжении всего оставшегося лета.Шашлык из курицы и абрикосовИнгредиенты:1/4 чашки меда 1 ст.л.
нарезанных листьев тимьяна 1 ст.л. воды 550 гр. куриных бедрышек без кожи и без костей, нарезать на 4-сантиметровые кусочки 8 небольших абрикосов, разрезать пополам, удалить косточку 8 больших деревянных шампуров, замочить в воде на 30 минут Оливковое масло для смазывания Соль ПерецПриготовление:В маленькой миске смешать мед с тимьяном и водой.