Самый дорогой сыр в мире
Ну сколько он по-вашему может стоить? Важно понимать, что влупить космическую цену любой дурак может, но кто его купит? Это значит, что цена должна быть чем-то обоснована.
Итак, сколько стоит самый дорогой сыр в мире? Ответ под катом! Каждый год, в последнюю неделю августа, в городе Лас-Аренас-де-Кабралес (Испания) проводится конкурс, в ходе которого лучшие куски сыра Кабралес продаются с аукциона тому, кто предложит самую высокую цену.
В этом году ресторан Llagar de Colloto в Овьедо, Испания, заплатил колоссальные €30,000 за кусок сыра Кабралес, приготовленный вручную из коровьего и козьего молока и выдержанный в течение нескольких месяцев в пещере в горах Лос-Пикос-де-Эуропа.
Изготовленный сыроварней Los Puertos из Поо-де-Кабралес, кусок сыра весом 2,2 кг был признан жюри лучшим из сыров пятнадцати производителей, участвовавших в конкурсе, и стал самым желанным лотом на последующем аукционе.
