Самая осенняя выпечка: американский яблочный пирог на замену шарлотке

Яблоки — это один из немногих фруктов, которые могут порадовать своим вкусом круглый год благодаря работа селекционеров, создавших устойчивые к различным температурам плоды, созревающие в разное время.

Однако именно осень, являющаяся переходным периодом от летних сезонных фруктов к зимним, придает яблокам особое очарование. Автор рецепта: instagram.com/erbisolga/ Хотя яблоки очень полезны в свежем виде, не менее хорошо они подходят для использования в приготовлении традиционных десертов, среди которых сразу вспоминается наша шарлотка или классический американский яблочный пирог.

Последний мы предлагаем приготовить сегодня, а затем насладиться вкусом осени под чашечку чая. Ингредиенты:Мука — 200 гЯйца — 1 штСахар — 20 гХолодная вода — 1 ст.

л.Сливочное масло — 100 гДля начинки:Сливочное масло — 70 гСахар — 100 гМолотая корица — ½ ч.л.Вода — 1 ст.л.Мука — 1 ст.л.Яблоки — 4 шт.