С осенней кислинкой! Три рецепта выпечки с клюквой

Сезон осенней ягоды — клювы — сейчас в самом разгаре, поэтому самое время добавить ее в выпечку! Мы приготовили для вас три простых рецепта, которые сделают ваши выходные не только вкусными, но и красивыми.

ПИРОГ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ И КЛЮКВОЙИнгредиенты (на форму 22-25 см):Для теста:200 г пшеничной цельнозерновой муки (или пшеничной муки высшего сорта)1 ч.л.

разрыхлителя1 желток1/8 ч.л. соли100 г сливочного масла2-3 ст.л сметаныДля начинки:300 г белого шоколада (можно темного или молочного)150 мл жирных сливок60 г сливочного масла150-200 г свежей или замороженной клюквытимьян для украшения Процесс приготовления:1.

Муку просеять с разрыхлителем и солью, эту смесь и холодное сливочное масло перетереть в крошку с помощью чаши блендера или кончиками пальцев.