С осенней кислинкой! Три рецепта выпечки с клюквой

Сезон осенней ягоды — клювы — сейчас в самом разгаре, поэтому самое время добавить ее в выпечку! Мы приготовили для вас три простых рецепта, которые сделают ваши выходные не только вкусными, но и красивыми.

ПИРОГ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ И КЛЮКВОЙ Ингредиенты (на форму 22-25 см): Для теста: 200 г пшеничной цельнозерновой муки (или пшеничной муки высшего сорта) 1 ч.л.

разрыхлителя 1 желток 1/8 ч.л. соли 100 г сливочного масла 2-3 ст.л сметаны Для начинки: 300 г белого шоколада (можно темного или молочного) 150 мл жирных сливок 60 г сливочного масла 150-200 г свежей или замороженной клюквы тимьян для украшения Процесс приготовления: 1.

Муку просеять с разрыхлителем и солью, эту смесь и холодное сливочное масло перетереть в крошку с помощью чаши блендера или кончиками пальцев.